Recette de la pâte à crêpe light

Recette de la pâte à crêpe light

Ingrédients

  • 300 g farine
  • 100 g Maïzena
  • 40 cl d’eau
  • 40 cl de lait
  • 8 oeufs
  • 1 à 2 pincées de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 cuillères à soupe d’huile
  • 8 cuillères à soupe de rhum
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation

  • Préparation: 10 mins
  • Cuisine: 10 mins
  • Prêt dans: 20 mins

Étapes à suivre pour bien réussir la pate a crepe :

  1. Mélanger la farine, la Maïzena, le sucre, le sel et la levure dans un récipient
  2. Ensuite, ajouter l’huile et les oeufs un par un
  3. Délayer au fur et à mesure avec le lait puis l’eau
  4. Ajouter le rhum et le sucre vanillé et mélanger jusqu’à obtenir une pâte liquide
  5. Laisser reposer 1h à température ambiante

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