• 500 g de farine
  • 8 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 50 cl de bière
  • 2 pincées de sel

Préparation pate a crepe simple

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisine: 5 mins
  • Prêt dans: 10 mins

Étapes à suivre pour bien réussir la pate a crepe :

  1. Mélanger la farine, les oeufs, le lait, la bière et 2 pincées de sel
  2. Fouetter jusqu’à obtenir une pâte liquide
  3. Laisser reposer 1h au réfrigérateur
  4. Utiliser une poêle à crepes pour réaliser vos crepes
  5. Graissez-la avec une noisette de beurre puis verser une louche de pate
  6. Faire cuire les crepes environ 2 minutes par face

pate-a-crepe-simple

Par Fredvincens

Publié: 2014-10-27


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