Recette de la pâte à crêpe light

Ingrédients

• 300 g farine
• 100 g Maïzena
• 40 cl d’eau
• 40 cl de lait
• 8 oeufs
• 1 à 2 pincées de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 6 cuillères à soupe d’huile
• 8 cuillères à soupe de rhum
• 4 cuillères à soupe de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation

• Préparation: 10 mins
• Cuisine: 10 mins
• Prêt dans: 20 mins

Étapes à suivre pour bien réussir la pate a crepe :

1. Mélanger la farine, la Maïzena, le sucre, le sel et la levure dans un récipient
2. Ensuite, ajouter l’huile et les oeufs un par un
3. Délayer au fur et à mesure avec le lait puis l’eau
4. Ajouter le rhum et le sucre vanillé et mélanger jusqu’à obtenir une pâte liquide
5. Laisser reposer 1h à température ambiante