Recette de la pâte à crêpe salée

Ingrédients

• 1 litre de lait
• 500g de farine de froment
• 6 oeufs
• 2 cuillères à soupe d’huile
• 1 ou 2 pincées de sel

Préparation

• Préparation: 10 mins
• Cuisine: 10 mins
• Prêt dans: 20 mins

Étapes à suivre pour bien réussir la pate a crepe :

1. Tamiser la farine de froment dans un récipient
2. Battre les oeufs avec le sel et verser les dans la farine tout en remuant délicatement
3. Ensuite, délayer avec le lait et ajouter les 2 cuillères à soupe d’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse
4. Laisser reposer 2 heures à température ambiante
5. Ajouter 1 dl d’eau dans la pâte avant la cuisson