Recette de pâte à crêpe simple

Ingrédients
- 500 g de farine
- 8 oeufs
- 50 cl de lait
- 50 cl de bière
- 2 pincées de sel
Préparation
- Préparation: 5 mins
- Cuisine: 5 mins
- Prêt dans: 10 mins
Étapes à suivre pour bien réussir la pate a crepe :
- Mélanger la farine, les oeufs, le lait, la bière et 2 pincées de sel
- Fouetter jusqu’à obtenir une pâte liquide
- Laisser reposer 1h au réfrigérateur
- Utiliser une poêle à crepes pour réaliser vos crepes
- Graissez-la avec une noisette de beurre puis verser une louche de pate
- Faire cuire les crepes environ 2 minutes par face